La cucina ha orario continuato dalle 11:00 alle 16:00 di modo che Lei, caro sciatore, possa disporre la Sua giornata come più le fa comodo e fermarsi per una gustosa pausa con servizio al tavolo quando ne ha voglia.

Offriamo una cucina tipica e non vediamo l'ora di viziarLa con le nostre specialità: le pennette in padella "La Fraina", uova speck e patate, gnocchetti verdi, zuppa d'orzo, merenda con speck, salamini casarecci, strudel di mele fatto in casa e per i golosoni la boccia di pane, un bombolone gigante con salsa alla vaniglia!
 

Inoltre proponiamo settimanalmente specialità della cucina ladina: gnocchi di formaggio, canederli in brodo, costicine di maiale, gulasch, ...

Per accompagnare il gusto di un buon pranzo abbiamo preparato una piccola selezione di vini.

 
  In der Hütte gibts durchgehend warme Küche von 11:00 bis 16:00 Uhr, damit Sie, lieber Schifahrer, sich nach jeder Skitour stärken oder aufwärmen können. Wir bieten eine bodenständige Küche und verwöhnen Sie gerne mit unserer Hausspezialität "La Frainas Nudelpfanne", Speckeiern, Spitatspatzlan, heißen Suppen, einer Brettljause, den hausgeräucherten Kaminwurzen, frisch gebackenen Apfelstrudel, ...und für die Süßen fehlt der Germknödel mit Vanillesauce natürlich nicht.

 

 

Außerdem stehen wöchentlich Tiroler Spezialitäten, wie Käsenocken, Schlutzer, Speckknödelsuppe abwechselnd auf der Speisekarte.

Damit Ihr Gaumen voll auf seine Kosten kommt, haben wir auch eine kleine Auswahl an erlesenen Weinen.